Venerdì 30 novembre 2018 alle ore 19,30 presso il Théâtre des Variétés di Monaco, nel quadro delle manifestazioni legate alla III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Dante Monaco ha organizzato, con il Patrocinio dell'Ambasciata e in collaborazione con l’Associazione Anfossi di Genova, una serata in onore del grande compositore pesarese, di cui si celebrano quest’anno i 150 anni dalla morte.
L’evento si è svolto in tre tempi. Il critico musicale Roberto Iovino, già direttore del Conservatorio Paganini di Genova, ha introdotto il pubblico nell’atmosfera di un salotto ottocentesco parigino, mentre Dario Bonuccelli al pianoforte e il soprano Mirella Di Vita hannoeseguito composizioni rossiniane molto originali, che hanno stupito chi ignorava il lato scanzonato di Rossini. Un ricco buffet rossiniano, a base di ricette per la maggior create dal Maestro, è stato offerto nel foyer del teatro ad esaltazione e degna conclusione della serata.